カクテル&スピリッツの教科書 pdf無料ダウンロード

カクテル&スピリッツの教科書

によって 橋口 孝司


4.3 5つ星のうち(5人の読者)

カクテル&スピリッツの教科書 pdf無料ダウンロード - 著者略歴 (「BOOK著者紹介情報」より)橋口/孝司 1960年生まれ。バーテンダー時代から豊富な経験と知識を生かし、お酒に関するトータル・アドバイザーとして各方面で活躍中。2002年、東京都港区芝に「セレスティンホテル」を開業し副総支配人。2006年より株式会社MPT BB取締役・事業統括責任者としてスパ予約サイト「スパーズ」を立ち上げたほか、ホテル事業のコンサルティングや、編集長として旅情報誌『トラベルコンシェルジュ』も手がける。料飲専門家団体連合会副事務総長、ビア&スピリッツ・アドバイザー試験委員長、日本ソムリエスクール講師などを兼務(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

カクテル&スピリッツの教科書の詳細

本のタイトル : カクテル&スピリッツの教科書
作者 : 橋口 孝司
ISBN-10 : 4405091544
発売日 : 2007/11/1
カテゴリ : 本
ファイルサイズ : 25.05 (現在のサーバー速度は25.04 Mbpsです
以下は カクテル&スピリッツの教科書 の最も正直なレビューです。 この本を読んだり購入したりする場合は、これを検討してください。
カクテル本というと、綺麗なカクテルの写真とレシピを並べただけの「図鑑」的なものが多い印象だが、この本は違う。カクテルだけではなく、そのベースとなるリキュールやスピリッツについても丁寧な説明がなされており、洋酒に対する知識欲が刺激される。紹介されている銘柄も豊富で、酒屋の中を散策するのが楽しくて仕方なくなるだろう。まさに「図鑑」にあらず「教科書」。基礎からきっちり教えてくれる。

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